Con este e-book aprenderás a:
- Interpretar los ingredientes, desde el azúcar hasta los aditivos o las grasas.
- Comprender las tablas de composición nutricional de los alimentos.
- Conocer el significado de reclamos como «light», «bajo en…», etc.
- Elegir los alimentos con plena consciencia de lo que estás comiendo.
A lo largo de las 65 páginas que conforman esta guía dispones de un total de ejemplos de 15 productos que encuentras en cualquier supermercado y el análisis de sus etiquetas para llevar la teoría a la práctica.
Formato: PDF. Lo puedes leer desde cualquier dispositivo e imprimir