E-book: Etiquetado nutricional

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Con este e-book aprenderás a:

  • Interpretar los ingredientes, desde el azúcar hasta los aditivos o las grasas.
  • Comprender las tablas de composición nutricional de los alimentos.
  • Conocer el significado de reclamos como «light», «bajo en…», etc. 
  • Elegir los alimentos con plena consciencia de lo que estás comiendo.

A lo largo de las 65 páginas que conforman esta guía dispones de un total de ejemplos de 15 productos que encuentras en cualquier supermercado y el análisis de sus etiquetas para llevar la teoría a la práctica.

Formato: PDF. Lo puedes leer desde cualquier dispositivo e imprimir

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